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光热工程和光热应用是两个紧密相关的领域，它们都是以光的热能转换和应用为核心，但在具体的应用和实施上有所不同。
光热工程主要是研究光的热能转换、传输、控制等技术的工程学科，这个领域涉及到多种技术和方法，如太阳能热利用技术、光学设计、热工设计、材料选择等，主要目的是将光能转化为热能，并通过工程手段实现有效的传输和控制，光热工程的应用场景广泛，包括工业加热、太阳能热发电、热能储存等。
光热应用则更侧重于将光热技术应用于实际生产和生活中，涉及到多个领域和行业的实际应用，在医疗领域，光热应用可以用于光热治疗、光热诊断等技术；在农业领域，可以利用光热技术进行农业温室加热、农作物病虫害防治等；在建筑领域，光热技术也可以用于太阳能热水系统、太阳能供暖系统等，光热应用的主要目的是实现能源的高效利用，同时降低对环境的影响，提高生产效率和人们的生活质量。
光热工程是光热应用的基础，提供了技术和方法的支持；而光热应用则是光热工程的具体实施和体现，展示了光热技术的实际效果和价值，两者相互促进，共同推动着光热技术的发展和应用。